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旅のごはん記 大阪【焼き鳥】

焼き鳥嫌いな人っている? ってぐらい、巷ではそこら中にある焼き鳥屋さん。 私ももちろん、焼き鳥大好き人間です。 そんな私に、大阪の友人がお誘いしてくれたのは、 【熊の焼鳥106】 という、ところ。本店にあたる...
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旅のごはん記 愛知【鰻】

せっかく愛知まで来た!ということで、愛知=鰻の単純な発想から、鰻も食べにいくことにしました。愛知には、あつた蓬莱軒をはじめ、うな富士、しら河など名古屋市内にも名店は多々ありますが、せっかくなら少し足を伸ばしてということで、、 西尾市...
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旅のごはん記 愛知【ジビエ】

クロアチアの旅も一旦おわり、次の国へ飛ぶ前に、大好きな『食』のレポートや国内の旅も挟んでいきたいと思います。 皆さん、ジビエと言ったら何を思い浮かべるでしょうか?猪、鴨、熊、、、様々だと思います。私たちはジビエが大好きで、周期的にジ...
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