福井　３

福井旅の最後のメインは、『河豚』です。

蟹に引き続き河豚とは、なんとまぁ贅沢な…

でも折角、北陸まで行くのなら！ということで、お許しください。笑

今回は、若狭湾の一角にある『藤乃屋』さんに伺いました。

目の前には海が広がっていて、ちょうど日の入りの夕焼けがみえ、とても幻想的ですね。

浴室は入れ替わり制ということで、タイミングを見計らい入浴。
身体もあったまったところで、メインの河豚コーススタートです。

定番の湯引きからはじまり、

この迫力満点のてっさ！
もちろん、お箸で５枚どりもやりましたよ〜

その後も、焼き河豚
唐揚げ
お刺身盛り合わせと、、

『え、てっちりはまだなの？』

と、もうすでに追い詰められる（笑）量の河豚コースです。

お腹が〜となってるタイミングで、てっちりが到着！

もはや、こっからスタートの迫力。

でも、私のお本当のお目あては、てっちり後の雑炊です！
河豚と野菜からでた出汁で食べる雑炊。

普段、夫婦共々大食いではありませんが、最後の夜のチカラをみせつけ、なんとかラストまで走り抜けました！

関東ではあんこうが主流だとはおもいますが、大阪の友人に激推しされた『河豚』、最高でした。

翌日はあいにくの雨でしたが、この辺りは梅の産地ということもあり、両親へのお土産に梅干しを購入。
昔ながらのすーっぱい梅です。
梅ロードとなっているので、お気に入りのお店を是非探してみて下さいね。

福井は美味しいものだけでなく、とても温かいおもてなしをしてくださる方々ばかりで、癒しの旅になりました。
今までは関東からは少し行きづらいところだったかもしれませんが、３月に北陸新幹線が敦賀まで延伸しますね！

ぜひ、今まで行かれたことない方は、足をのばしてみてください。

ちなみに海男はラーメン好きなのですが、敦賀駅近辺にある敦賀ラーメンの『中華そば一力』は、はずせないそうです。